
福井 名物ソースカツ丼を食べてきました。

『福井のカツ丼』って、有名なの?

はい!
『ヨーロッパ軒』のソースカツ丼が有名なんです。

西洋御料理『ヨーロッパ軒』のソースカツ丼がおいしくておすすめです。
福井運動公園のちかくにある『やしろ支店』に行ってきました。
ソースカツ丼は!
ドイツ仕込みのウースターソースを
日本人の好きなテイストにととのえなおし
大正2年
東京で開かれた『料理発表会』にて
日本で
はじめて披露されたそうです。
うすくスライスした
上等のロース・モモ肉を
めのこまかな特製パン粉とあわせ
カラリと揚げる!
あつあつのうちに
ウースターソースをベースに
各種の香辛料をくわえた
『秘伝のタレ』にどっぷりつける。
あついごはんにタレをまぶし
『秘伝のタレ』をたっぷりふくんだ
ソースカツをのせて完成!!!
『ソースカツ丼』があじわえるのは
福井にある
『ヨーロッパ軒』だけです。
(ヨーロッパ軒ホームページより引用)
基本メニュー
・トリオカツ丼セット 1,350円
・カツ丼セット 1,150円
・レディースカツ丼セット 950円
・お子様カツ丼 830円
・ランチメニュー多数
カツ丼セット
・カツ丼/みそ汁/サラダ/おしんこ/あたたかいお茶
ソースカツ丼を食べた感想
ごはんからただよう
ゆげにのって
『秘伝のタレ』をたっぷりふくんだ
ソースカツの甘~いかおりが食欲をかきたてる。
一口サクッ!
やわらかい!
お肉のうまみ、ソースあまみ
バランスがいい
タレがまぶしてあるごはんを合わせてたべる。
おいしい。
すこし口の中があまみにかたむいたので
サラダとみそ汁でととのえなおし
すぐソースカツが食べたくなる。
あっ!と言うまに
3枚のソースカツとごはんを完食。
おいしかった~。
西洋御料理 ヨーロッパ軒 情報
アドレス:http://yo-roppaken.gourmet.coocan.jp
総本店/幾久店/やしろ支店
大宮分店/木田分店/花月分店
大和田分店/豊島分店/みゆき分店
花堂分店/三郎丸分店/春江分店
丸岡分店/髪明分店
敦賀分店/敦賀駅前店/敦賀金山店
敦賀中央店/敦賀岡山店
【通販】
・『特製カツ丼ソース 1本』450円
・『特製極細パン粉 1袋200g』250円
・『特製カツ丼ソース 10本入り』4,500円
・『お手軽セット』2,800円
発売中
やしろ支店 情報
所在地:福井県福井市渕4-1108
営業時間:平日:昼11:00~15:00(ラストオーダー15:00)
夜17:00~20:30(ラストオーダー20:00)
土日祝:11:00~20:30(ラストオーダー20:00)
定休日:毎週火曜日(不定休あり)
TEL:0776-35-0466